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20/10/2023 - Fotossíntese artificial, energia e alimentos
Primeiro foi a carne artificial, produzida em laboratórios. Depois a impressora 3D, que imprime carne....

20/09/2023 - Carne vegetal
Deixemos claro que hábitos alimentares, sejam eles vegetarianos, veganos ou similares, decorrem de uma decisão de foro íntimo de cada cidadão, que deve ser respeitada. Portanto, não vamos nos ater a...

17/07/2023 - Substâncias presentes nos alimentos funcionais
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12/06/2023 - Alimentos enriquecidos
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10/11/2022 - A fascinante profusão de usos da soja: revestimentos e fibras
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03/10/2022 - Bancos de germoplasma: o que são? Para que servem?
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21/09/2022 - Como alimentar o mundo nas próximas décadas?
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04/08/2022 - Biotecnologia aumenta a produtividade das culturas
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