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11/09/2020 - Parece simples, mas não é
O Brasil construiu uma posição importante no sistema alimentar global. São décadas trabalhando para isso e se mantendo mesmo na pandemia como um produtor gigantesco de alimentos. Mas será que essa expectativa irá ...
28/08/2020 - O campo é convergente
Podemos chegar a 820 milhões de pessoas com fome no mundo em 2020. Como o agro pode contribuir para que esse número diminua? Confira neste artigo....
21/08/2020 - Aristóteles e o leite de vaca
Será verdade que o leite de vaca é um alimento nocivo, conforme apregoado por alguns médicos na internet? Ou será mais um mito construído contra o agro?...
13/08/2020 - POSICIONAMENTO DO CCAS: Ciência e inovação tecnológica para o desenvolvimento sustentável
O Conselho Científico Agro Sustentável, CCAS, é uma organização da sociedade civil, criada com o objetivo de discutir temas relacionados à sustentabilidade e ao agronegócio brasileiro, sempre valorizando o conheci...
05/08/2020 - Com a palavra, os acionistas
Uma visão interessante de como levar o agronegócio como uma característica do Brasil. Distribuir alimentos no mundo....
09/07/2020 - Beliscos após a tempestade.
O lançamento de snacks no mercado tem uma taxa de sucesso ao redor de 60%, nível superior a qualquer outra categoria de alimento. Por sua própria natureza, o snack tem chance maior de impacto pela forma, sabor, inova...
03/07/2020 - Nuvem de Gafanhotos está sob Controle
...
26/06/2020 - Nova Dimensão
...
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Referências

www.agricultura.gov.br
Ministério da Agricultura - Portal da
Agricultura, Pecuária e Abastecimento

www.embrapa.gov.br
Embrapa - Empresa Brasileira de
Pesquisa Agropecuária

www.ital.sp.gov.br
Instituto de Tecnologia de Alimentos

www.alimentosprocessados.com.br
Alimentos Processados

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